Рецепт диетического блюда

Многие женщины строго следят за своей фигурой и панически боятся набрать пару лишних килограмм. В современной диетологии разработано огромное количество доступных диет, которые позволяют безболезненно и вкусно поддерживать свой вес, либо без стресса для организма сидеть на продуктивной диете. Одной из самых популярных считается низкоуглеводная диета, позволяющая стать "легче" на 10 кг за пару недель. Был продуман полный рацион сбалансированной и питательной пищи для правильного похудения. Вот одно из блюд низкоуглеводного меню. Французский луковый суп готовится очень легко, содержит мало калорий и очень вкусный.

Рецепт диетического блюда

      Необходимые для приготовления продукты

  • 2 луковицылук
  • 2ст. л. масла сливочного
  • 500 гр.  бульона, лучше говяжьего
  • по стакану куриного и овощного бульона
  • 1ст. л. масла оливкового
  • 2 ст. л. вина (белого)
  • 60 гр. тертого пармезана и 6 кусочков моцарелла
  • 1 ст. л. соуса вурчестерского
  • мускатный орех и перец – по желанию.

Приготовление блюда быстрое и элементарное. Совместить на сковороде оливковое и сливочное масло, закипятить и 10 минут пропассеровать в нем нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.

К готовому луку добавить бульон, вурчестерский соус и вино, закипятить и варить 5 минут. Дальше очередь пармезана, перец и соль добавлять по необходимости и вкусу. Готовить еще 7 минут.

 

 

Взять 6 тарелок, на дно каждой положить кусок низкокалорийного хлеба и сыр моцарелла, чтоб последний слегка свисал с тарелки. Полученную композицию залить приготовленной смесью, и все 6 порций поместить в духовку на пару минут. Когда моцарелла окончательно расплавится и начнет стекать с краев тарелки, необходимо достать готовые блюда, посыпать тертым мускатом и подавать на стол.

Число углеводов в полученном низкокалорийном супе составляет около 12 г, что допустимо всеми диетическими таблицами. Рецепт диетического блюда не просто способствует избавлению от лишней массы, но и весьма полезен для организма, поскольку не содержит химии и вредных веществ.

 Анна Кислякова для сайта vesanet.com

Фруктовый торт