Когда женщина сидит на строгой диете, она и не подозревает, какой вред приносит собственному организму, ведь последствия диет могут быть самыми необратимыми, и одна из них – малокровие. С чем связаны такие необратимые процессы в женском организме?
Как известно, во время диеты ограничено употребление калорийной пищи, а это значит, что в худеющем организме преобладает дефицит не только белков и витаминов, но и жизненно необходимого железа, которое регулирует уровень гемоглобина в крови, что влечет за собой нехватку железосодержащего белка. Именно этот продукт доставляет к тканям кислород, необходимый для сжигания лишних жиров, и, как результат, неэффективность выбранной диеты. Чтобы этого избежать, следует систематически повышать в крови уровень гемоглобина.
Недостатки вегетарианства
Крайне опасным патогенным фактором, провоцирующим анемию, является вегетарианство, поскольку подобная «методика» питания, так сказать, полностью исключает попадание в организм животного белка. С чем это связано? Прежде всего, необходимо заметить, что мясо содержит огромное количество железа, но вегетарианцы четко убеждены, что восполняют данный микроэлемент в организме за счет свежих овощей. Это крайне ошибочное мнение, поскольку та незначительная часть железа, содержащаяся в овощах, не способна усвоиться организмом, поскольку растительная пища богата еще и клетчаткой, которая, в свою очередь, существенно ускоряет пищеварение, и железо остается неусвоенным. Кроме того вегетарианская пища не содержит витамина В12, жизненно необходимого для продуцирования эритроцитов в крови. А данный микроэлемент содержится исключительно в «животной» пище, которую вегетарианцы не приемлют в собственном рационе, и, как результат, прогрессирование мегалобластной анемии, которую сможет диагностировать привычный анализ крови.
Подозрение на данное заболевание приходит тогда, когда состояние языка оставляет желать лучшего, поскольку его поверхность становиться рыхлой, а при надавливании появляются болевые ощущения.
Фолиеводефицитная анемия
Как выяснилось, углеводная и белковая диеты также могут стать причиной развития фолиеводефицитной анемии, вызванной нехваткой фолиевой кислоты. Сидя на таких диетах, женщины бросаются из крайности в крайность, часто отказываясь от углеводов в виде свежих овощей и фруктов и налегая на мясные продукты, что также вредно для организма.
Здесь необходимо ограничить потребление пищи, но оставить ее многообразие, то есть брать качеством, а не количеством, так сказать; только тогда организм будет получать все необходимые микроэлементы и витамины, нужные для его нормального функционирования.
Дефицит железа
Самой распространенной причиной прогрессирования анемии является нехватка железа в организме. Она наблюдается у каждой второй женщины при решении сесть на диету и у каждой первой после месяца пищевых ограничений.
Важно заметить, что при подобной нехватке подкожная клетчатка и мышцы обрастают жиром, а работа щитовидной железы существенно ослабевает. Она, в свою очередь, перестает вырабатывать привычное количество жиросжигающих гормонов, и организм человека начинает стремительно полнеть. Ярким симптомов подобной аномалии является резкий упадок сил и нарушение обменных процессов. Здесь необходим подробный анализ крови, который поможет определить уровень гемоглобина в крови, а также показатели эритроцитов. Подобное клиническое исследование целесообразно выполнять в начале диеты и по ее итогам, чтобы иметь точное представление об энергетических потерях организма в этот нелегкий для него период.
Женские нюансы
Как известно, женщина во время ежемесячной менструации теряет 250 мг железа, поэтому на его восстановление в организме ей необходимо получать ежедневно данный микроэлемент в размере 15-18 мг. Это говорит о том, что барышня и без того испытывает потерю этого жизненно важного элемента, а различные диеты всячески этому способствуют, усугубляя патологии.
Важно понимать, что в особой зоне риска находятся беременные и кормящие женщины, поскольку потребность в суточном железе у них значительно выше. Так будущим мамочкам необходимо железа на 20 мг больше, а молодым мамочкам – на 15 мг больше. Подсчитав, можно смело утверждать, что на вынашивание одного ребенка женщине необходимо 600 мг железа, а если имеет место скорая повторная беременность, запасы железа полностью истощаются, часто приводя к железодефицитной анемии. Именно поэтому многие дамы длительное время не могут вернуть в привычную форму свою, некогда стройную фигуру.
В качестве дельного совета следует сказать, что во время беременности, а также перед приходом очередной менструации необходимо принимать витаминный комплекс с содержанием железа. Кроме того стресс способен также истощить организм, поэтому следует всячески избегать нервных потрясений и эмоциональных перенапряжений. Отсюда и внутренний дисбаланс, выраженный резким набором веса. Необходимо урегулировать привычный жизненный ритм, а также пополнять запасы организма медью, витаминами С, В5 и В6 и фолиевой кислотой.
Пополнение запасов
Чтобы существенно активизировать процессы похудения, необходимо включить в рацион продукты, содержащие железо. Это могут быть грибы, говядина, говяжья печень, соевые бобы, горох, яблоки, а также другие субпродукты, овощи и фрукты.
Если говорить об идеальной диете, то она выглядит примерно следующим образом. На завтрак съесть яйцо с бутербродом из говяжьей печени, а также чай без сахара или молочный коктейль. Перекусить можно свежими фруктами или кусочком шоколада. На обед приготовить печень с кровью, в качестве гарнира использовать зеленый горошек, шпинат или листья салата, ну и, конечно, кусочек черного хлеба. На ужин можно полакомиться запеченными морепродуктами с овощами и зеленью.
Главное помнить, что один прием пищи не должен превышать 200 г, кроме того завтрак и обед являются обязательными, а при чрезмерном голоде можно выпить чашку чая без сахара для его притупления.
Железо плохо усваивается в организме: из телятины на 22%, из рыбы на 10%, а из растительной пищи и того меньше. Почему так? Просто в крупах содержатся фосфаты и фитины, препятствующие усвоению данного микроэлемента. Для того чтобы немного схитрить, можно запивать железосодержащую пищу кислым соком, поскольку, как известно, данный металл продуктивно расщепляется именно в кислой среде. Категорически запрещено запивать молоком или минералкой, препятствующим продуктивному усвоению пищи. Аналогичным эффектом обладает и крепкий чай, имеющий в своем составе танин, тормозящий данный процесс.
Серьезным врагом железа является кальций, именно поэтому не рекомендуется в одном приеме пищи совмещать употребление мяса и молока, колбасы и йогурта, а также отбивные и творожную запеканку.
Полезные свойства яблок
Необходимо постоянно есть яблоки, богатые железом. Как ни странно, но их стоит резать и оставлять на потом, поскольку совмещение железа с атомами кислорода значительно усиливают полезность яблок. Именно поэтому рекомендовано выжимать яблочный сок с вечера, а выпивать его на завтрак, что также касается и целого яблока, которое почистить целесообразнее с вечера, чтобы позавтракать им с утра.
Восточное веяние
Если прислушиваться к восточной мудрости, то она четко ассоциирует анемию с испорченной и истощенной аурой, которая тяжелым отпечатком ложиться на привычном состоянии здоровья человека. Для восстановления позитивной энергетики необходимо для начала восстановить энергетический баланс с помощью ароматерапии. Важно помнить, что при анемии целесообразно применять следующие эфирные масла: из апельсина, лимона, грейпфрута, мандарин, чабреца и сосны.
При обильных менструациях необходимо вдыхать запах гвоздики, герани, кипариса, майорана, муската и корицы, а при избытке привычного веса рекомендовано восприятие аромата базилика, мяты, ладана, мелисы, можжевельника, мирта и других успокоительных целебных трав, которые также оказывают тонизирующее воздействие на организм.
Железо и фитнес
При желании заняться фитнесом, необходимо предусмотрительно включить в суточный рацион дополнительную порцию железа. Главная задача подобных физических упражнений - в кратчайшие сроки сжечь жир и нарастить мышечную массу, в основе последней преобладают волокна, нуждающиеся в регулярном восполнении железом. Когда его не хватает, то и мускулам взяться неоткуда, кроме того постоянные физические нагрузки при дефиците данного металла могут спровоцировать развитие анемии. Данная патология может быть выражена одышкой, учащенным сердцебиением и головокружением, а тогда уж не до красивой фигуры.
Прежде чем решиться на радикальную корректировку собственной фигуры, важно отчетливо понимать, чем грозят последствия диет.
Последствия бессолевых диет
/content/samye-poleznye-produkty-pitaniya