Многие женщины, решившие сесть на диету, задаются вопросом «как сохранить грудь при похудении?». Существует два типа женской груди. К первому типу относится грудь, имеющая высокое содержание железистой ткани и малое - жировой. Ее объем сохранится, если правильно подобрать диету. Ко второму типу относится грудь, имеющая значительное количество жировой ткани и небольшое - железистой ткани. У груди такого типа будет утрачена некоторая часть ее объема, даже если снижение веса будет грамотным.
Определить к какому из двух типов относится ваша грудь, можно только проведя в клинике процедуру биоимпедансометрии, которая выявляет соотношение железистой и жировой ткани. Женщинам, обладающим вторым типом груди, необходимо употреблять в качестве профилактики источники фитоэстрогенов, благодаря которым происходит рост железистой ткани груди.
Источники фитоэстрогенов
К фитоэстрогенам относятся следующие природные соединения: изофлавоны (его
источником является соя), лигнанты (семена льна) и куместан (фасоль, горох). Канадскими учеными был проведен эксперимент, с помощью которого удалось узнать продукты, которые имеют самое большое содержание фитоэстрогенов. Для того чтобы обогатить рацион данными элементами, нужно постараться употреблять 4-5 раз в неделю минимум одну порцию продукта из ниже представленного списка:
- льняное семя: содержание фитоэстрогенов - 379, 4; размер порции - 1 столовая ложка
- тофу: фитоэстрогенов - 27, 2; размер порции - 120 грамм
- соевый йогурт: фитоэстрогенов - 10, 3; размер порции - 100 грамм
- кунжутное семя: фитоэстрогенов - 8; размер порции - 1 столовая ложка
- зерновой хлеб: фитоэстрогенов - 4, 8; размер порции - 30 грамм
- соевое молоко: фитоэстрогенов - 2, 9; размер порции - 150 грамм
- чеснок: фитоэстрогенов - 0, 6; размер порции - 1 зубчик
- курага: фитоэстрогенов - 0, 44; размер порции - 30 грамм.
Продукты, улучшающие обмен веществ
Женщинам, которые задумались над тем как сохранить грудь при похудении,
следует также знать о том, что в диету кроме источников растительных гормонов должны входить продукты, улучшающие обмен веществ и способствующие выработке гормонов, это:
- растительные жиры (авокадо, ореховое и оливковое масла). В них содержатся вещества, являющиеся компонентами мембран клеток, благодаря которым эффективно поддерживается эластичность железистой ткани;
- морепродукты. В морепродуктах присутствует йод, селен и минеральные вещества, с помощью которых нормализуется гормональный статус и поддерживается в тонусе организм;
- крестоцветные. Во всех видах капусты содержится индол-3-карбинол, который представляет собой сильнейший антиоксидант, предупреждающий развитие различных типов опухолей груди.
Не следует забывать и о ярких фруктах - они являются источниками полезных антиоксидантов для груди.
Энергетическая ценность рациона обладательниц как первого и так второго типа не должна быть снижена до 120 килокалорий, так как нехватка энергии может неблагоприятно отразиться на состоянии организма. К вредным диетам относятся высокобелковые и низкожировые диеты. Американские диетологи рекомендуют взрослым составлять собственный рацион таким образом, чтобы доля белков составляла в нем от 10 до 35%, жиров - от 20 до 35%, углеводов - от 25-65%.