Вопрос сброса лишнего веса стоит перед многими соотечественниками. Каждый из них пытается решать проблему разными способами. Некоторые используют для похудения корень имбиря, который сегодня вошел в моду, стал востребован в приготовлении разных блюда, чаев, напитков.
Имбирь является многолетним травянистым растением. В обиходе таким названием называют его корень. По происхождению из Южной Азии, где выращивается сегодня в больших объемах. Помимо этого, культивируется на Барбадосе, Ямайке, в Африке (на западе), в Австралии.
В Европе известен со средних веков, где использовался и как пряность, и как лекарство. Им, в частности, лечили в свое время чуму. В 16 в. появился в Америке, где быстро прижился.
Корневище имбиря, которое используется, в частности, для похудения, включает соединенные вместе кусочки. Они кругловатые, располагаются чаще в единой плоскости, пальчаторазделенные.
Полезные свойства имбиря
Корень растения – кладезь полезных веществ. Среди них незаменимые аминокислоты, витамины (С и группа В). В нем до 3% эфирного масла, включающего, в основном (70%), сесквитерпены, зингиберены, являющиеся соединениями из класса терпенов.
Богато растение и другими редкими полезными веществами, в частности, борнеолом, линалоолом, камфеном, цитралем, бисаболеном, цинеолом. Его жгучий вкус обеспечивается гингеролом.
Влияние на лишний вес
У имбиря много полезных свойств, используемых в лечении различных болезней. Используют его и для похудания, так как растение позволяет нормализовать лишний вес. Возможность такого обусловлена его разогревающим действием на организм.
Последнее обеспечивается присутствующими в нем веществами, которые, попадая в кровь, приводят к усилению кровообращения. Кроме того, в их возможностях подстегнуть обмен веществ. Благодаря отмеченному, подкожный жир начинается активнее потребляться организмом, что приводит к исчезновению лишнего веса.
Как употреблять имбирь для похудения
Борются с лишним весом с помощью этого растения по-разному. Можно пить чаи, в которые его добавляют. Можно готовить травяные напитки, добавлять его к различным салатам, блюдам. Самым популярным в этом вопросе сегодня является имбирный чай.
Чтобы корень имбиря действительно помог вам сбросить вес, нужно следовать некоторым правилам его употребления:
- имбирный чай — напиток пьют перед едой; это притупляет голод, снижает аппетит;
- нельзя принимать имбирные напитки в больших количествах; максимальная доза – 2 л/сутки;
- лучший эффект от приема напитков с утра; при этом 2 л выпивается задолго до сна;
- перед сном, поздно вечером пить имбирный чай не нужно; он возбудит ваш организм, и вы можете затем долго засыпать;
- напиток готовят из корня, нарезанного тонкими пластинками; в этом виде из него в чай переходят все полезные вещества;
- нельзя превышать норму имбирного напитка, желая быстрее похудеть, как нельзя и класть в напиток больше имбиря, чем это установлено рецептом, нормой; последняя – на двухлитровый объем напитка расходуется корень растения, размер которого не больше сливы;
- напиток после приготовления обязательно процеживается; если растение передержать в напитке, то последний получится очень насыщенным;
- между приемами пищи рекомендуется жевать маленький ломтик имбиря; это поможет вам приглушать голод;
- принимать для похудания имбирный напиток нужно постоянно, перерывы не допускаются;
- вы быстрее похудеете, если, принимая напитки, будете заниматься какими-то упражнениями, соблюдать диету.
Рецепты напитков с имбирем для похудения
Чай
Этот напиток самый подходящий тем, кто поставил себе целью похудеть. Имбирь, добавленный в чай, придает ему горечь, остроту, но и, главное, передает большую часть своих полезных свойств. Выпив такого чая:
- вы улучшите свое настроение;
- к вам возвратятся силы, которые вы отдали, занимаясь интенсивно физическими упражнениями;
- станет лучше чувствовать ваш желудок, кишечник;
- у вас нормализуется работа кровеносной системы;
- из вашего организма начнется вывод токсинов.
К перечисленному можно добавить пользу чая для борьбы с гриппом, кашлем, простудами. Добавляя имбирь в чай, вы нормализуете свой вес – если он у вас лишний, то готовьтесь к тому, что вы начнете его терять.
Классический рецепт
Данный рецепт имеет очень давнюю историю. Он записан в Ведах, в разделе о приготовлении еды.
Чтобы приготовить чай по такому рецепту, нужно вначале натереть купленный в магазине корень имбиря. Его потребуется 3 ст.л. При измельчении пользуются самой мелкой теркой.
Свежий корень можно заменить сухим, продающимся в аптеках. Его расходуют не 3 ст.л., а меньше – 2 ст.л.
Кроме корня понадобится также сок лимона. Он должен быть свежим. Его достаточно тоже 3 ст.л. Если кто предпочитает лайм или апельсин – пожалуйста, меняйте сок лимона на сок этих цитрусовых. Расход тот же – 3 ст.л.
В напиток можно добавлять, при желании, мяту. Количество ее – по вкусу. Но только перед добавлением ее нужно сильно измельчить. Не помешает к чаю мед – его тоже используют по вкусу и по желанию.
Чай, конечно, невозможно приготовить без воды. На количество всего выше описанного ее нужно ровно литр. То есть, по этому рецепту имбирный чай готовить сразу в объеме одного литра.
Способ приготовления:
- воду выливают в емкость, ставят ее на плиту, включают огонь;
- когда вода закипит, емкость снимают с плиты и сразу бросают в нее имбирь;
- прикрывают крышкой и оставляют на 5…10 мин. настаиваться; в ходе этого, когда вода станет немного холодней, добавляет к настою мяту, сок лимона;
- чай будет готов к употреблению после того, как остынет до +40°С.
Имбирный чай многие, чтобы снизить его горечь, пьют с медом. Не забывайте, чтобы и мед был полезен вам, не добавляйте его в напиток при температуре больше +40°С. Он при этом потеряет все свои полезные свойства.
Чай можно разнообразить и усилить его лечебное действие. Для этого добавляют к нему на стадии настаивания ягоды, травы, цветки от лечебных растений.
Напиток из имбиря с чесноком
Этот напиток готовят их чеснока и имбиря, которые берут в соотношении по объему 2:1. При этом на литр напитка понадобится всего один зубчик чеснока.
Кусочек имбиря и зубчик чеснока измельчают мелко ножом. Кладут их в емкость и заливают кипятком. После остывания напиток готов помогать вам худеть. Для этого перед едой его пьют по половине стакана трижды за день.
Сироп из хрена и имбиря
Из этих ингредиентов, чтобы похудеть, готовят сироп. Используют маленький кусочек имбиря и корень хрена (125 г.). Кроме того, понадобится три лимона, 2 ч.л.корицы и 3 ст.л.меда.
Способ приготовления сиропа:
- блендером сильно измельчают корни;
- полученную смесь выкладывают в емкость;
- выжимают сок из всех лимонов, добавляют его в смесь корней;
- туда же высыпают корицу, добавляют мед;
- все перемешивают;
- полученный сироп перекладывают в банку, ее плотно закрывают и ставят в холодильник;
- принимают полученный сироп по 2 ст.л. перед едой (за 15 мин.); курс – 3 нед., ежедневно принимают 2 раза.
Сироп уменьшает аппетит, снижается также тяга к сладкому. Кроме того, он стимулирует организм и «призывает» его больше двигаться.
Противопоказания к употреблению имбиря для похудения
Каждый продукт имеет противопоказания. Если их игнорировать, можно навредить своему здоровью. В числе состояний, при которых имбирь нельзя принимать:
- аллергические реакции на него и те ингредиенты, которые входят в рецепт;
- язва в момент обострения;
- воспаления, которые затрагивают кожу;
- высокая, больше +38°С, температура;
- присутствие каких-либо кровотечений;
- беременность со сроком более полугода;
- период вскармливания малыша грудью;
- некоторые заболевания: к примеру, лихорадка, болезнь ЖКТ, дивертикулит.
Возможно отравление большим количеством имбиря. Такое состояние обычно сопровождается аллергией, тошнотой, диареей, рвотой.
Отзывы о применении имбиря для похудения
Марго
Инта
Пришла к имбирю, испробовала много чего, чтобы похудеть, и не получив желаемого результата.
Об имбире узнала от мамы, которая его принимала в годы ВОВ и, как говорит, лечила себя и всех окружающих от многих недугов. Упомянула она, что с ним можно и худеть.
Решила, купила и начала добавлять его во все напитки и блюда. По чуть-чуть. К тому же сразу решила кушать то, что полезно.
Прошло пару месяцев. Сбросила вес, правда ненамного – на 4 кг всего. Собираюсь дальше употреблять корень. Надеюсь, что стану стройной.
Василиса
Москва
Всегда была уверена, что похудеть можно, только больше двигаясь и нагружаясь. И кончено меньше есть. У меня такой принцип не получался – целый день работа. Работаю далеко, приезжаю домой поздно. Потому наедаюсь вечером и почти сразу спать. Так вот нарастила свое тело до неприличия (по моему мнению).
Про имбирь подсказала подруга. Он как-то последнее время вошел в моду, появилось много информации. Среди последней и о похудании с ним. Решила пробовать.
Начала с имбирного чая, затем пошла еда с ним…
Уже полгода питаюсь, добавляя его во все блюда. Результат отличный. Не думала, что только им одном можно чего-то добиться. Добилась! Целых 7 кг ушло. Теперь и в зеркало смотрю с удовольствием на себя. Да и мужчины на работе стали больше обращать на меня внимания, говорить комплиментов.
Катя
Москва
Мне всего 20, но у меня в роду женщины полные. Потому и меня уже проблемы. Есть кило с пяток лишнего. уже сейчас задумываюсь о будущем, что могу и больше набрать. Потому взяла за правило (и пока удается придерживаться) жить так, чтобы не набирать лишние кг. Ем только здоровые продукты и понемногу. Обязательно чай с имбирем. Он, не он, но 3 кг уже ушли.